事業内容

秋吉台農園では、秋吉台初となるにんにくの一大産地を目指し、にんにく栽培に力を入れています。年間十トンものにんにくを出荷しています。

その他、山口県産のリンドウや秋吉台農園米（コシヒカリ）の稲作も行っております。

新鮮な秋吉台にんにくを使って、万能だれや黒にんにく、オリーブオイル漬けといった加工品も製造・販売し、6次産業化を目指しています。

また、ペースト状にして学校給食にも提供しています。

「農福連携」とは、障害者が農業分野での活躍を通して、自信や生きがいを持って社会参画を実現していく取り組みです。

障害者の方に、にんにくの収穫などの作業を担ってもらうことで、就労の場や生きがいを提供していきます。